Kolmapäeval, 30. juunil
Taheval, Puusepa Pizza hoovis. Taheva vana kaupluse kõrval, kohale juhatavad kenasti viidad tee ääres.
Kell 12-16

Teeme koos läbi kõik pitsateo etapid taigna valmistamisest ja pallitamisest venitamise, katmise ja traditsioonilises kiviahjus küpsetamiseni välja. Protsessi jooksul ei kasuta me kordagi elektrit ning kõik valmib käsitööna. Tutvustame kohalikke tooraineid ja talunikke ning toiduvalmistamise viise traditsioonilises puuahjus. Gluteenist hoidujad saavad kätt proovida ka tatrajahu põhjal pitsa valmistamises!

Teemakohvikut viib läbi Kätlin Kaganovitš. Kätlin on Puusepa Pizza omanik ja kohaliku elu edendamise entusiast.

Osalejate arv on piiratud. Registreerumiseks täida palun allolev lühike vorm.

http://inx.lv/8M2B

 

blank

blank

märts 2 @ 11:00 — mai 30 @ 15:00
11:00 — 15:00 (2140h)

Puusepa Pizza hoov Taheval